番茄酸辣拉面

番茄酸辣拉面的做法
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食材用料

拉面条
青葱末
胡椒盐
高汤块
五香粉
辣花椒末
酸辣油

番茄酸辣拉面的做法

  • 番茄酸辣拉面的做法图解1

    1.番茄、酸菜末、香菜末、碎木耳、高汤块、花椒末&酸辣油一起下,稍微熬煮汤头
    (煮滚约1~2分钟即可) 加入面条,煮软 起锅前放入一大把绿葱末,稍微拌匀,完成!

小贴士

不油腻的酸辣味,拌上大把大把的绿葱末,不但提味,视觉上还有着画龙点睛的效果。对番茄的偏爱,在起锅前又多加了一颗,小小熬煮一会儿,汤头释出更多番茄的酸味,加上花椒,酸酸辣辣好对胃~

夏天除了有大太阳,鲜艳的器皿更可以带来缤纷的好心情 :)))

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