泡菜猪肉盖饭的做法

• 1.梅花猪肉片切小块.加上蒜末.酱油..泡菜汁.香油2匙.韩式辣酱1匙~腌

• 2.再放入切丝的洋葱.抓腌...洋葱酵素可以让肉更软

• 3.另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙   备用

• 4.将刚刚抓腌的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK~

• 5.准备松软的白饭

• 6.盖上完成的泡菜猪和温泉蛋...就完成~