罗勒黑胡椒炒杂菇的做法

• 1.将材料准备好。

• 2.将菇类洗净切片备用。

• 3.将锅内加入适量凉水烧沸后放入切成片的菇类焯水后，捞出备用。

• 4.猪肉切片后加入料酒和生粉抓匀后腌制半个小时。

• 5.锅热后加入腌制好的猪肉片翻炒均匀。

• 6.猪肉炒至变色后加入葱姜片，炒出香味。

• 7.根据个人口味加入适量黑胡椒粉翻炒均匀。

• 8.加入菇类翻炒均匀。

• 9.加入适量蚝油翻炒。

• 10.出锅前加入适量罗勒翻炒均匀即可出锅装盘。

• 11.第二次做的时候又加入了胡萝卜，营养又周全了。