炼乳草莓派
健康功效
草莓:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
柠檬:生津止渴
炼乳草莓派的做法
1.先将草莓洗净后切片,留十片作装饰,
剩下的煮草莓酱。
2.切片的草莓加上柠檬、糖一起煮,
等草莓都稍微软化后即可。
3.起酥片放在烤盘上,中间用叉子戳上好几个洞,
烤箱可以开始预热。
(戳洞主要是不要让起酥片膨胀起来)
4.再将煮好的草莓酱放在中间。
5.入烤箱烘烤八分钟,周围都膨胀起来并且呈现金黄色即可。
(如果是用小烤箱,需要适时将烤盘转向,以免烤的不均匀)
6.等烤好的起酥片放凉些后,先在中间放上冰淇淋,
周围在用草莓片装饰。
7.最后淋上炼乳即可。