1.将中筋面粉,酵母粉 ,糖, 加入适量水,揉出筋度备用,[这是醒过半小时]
2.将高丽菜及红萝卜丝用香油炒六至七分熟 [还有脆脆口感]
3.将面团再次揉搓并分为八等份[视大小分的]再醒15分入电锅蒸15分
4.蒸熟需再闷五分钟
5.内馅如图
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