菠菜:养血
1.煮一锅水,将菠菜烫熟后备用....
2.热锅倒油,将虾仁入锅中煎熟后备用...
3.取刚刚剩下的馀油,加入调味料、水、葱段,煮滚后再加入地瓜粉勾芡即可关火...
4.取3~4根的菠菜,从根部对折4cm,再一直对折至尾端...
5.最后盛盘就完成啰~
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