龙利鱼烩螺旋意粉

龙利鱼烩螺旋意粉
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健康功效

西兰花:养肝

食材用料

螺旋意粉蒸
九层塔
白汁
橄榄油
鸡精

龙利鱼烩螺旋意粉的做法

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解1

    1.螺旋意粉先煮熟过冷河备用。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解2

    2.西半花也预先焯熟备用。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解3

    3.龙利鱼切成丁提前腌好,煎之后沾些生粉。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解4

    4.烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油把龙利鱼煎熟,盛起备用。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解5

    5.继续使用油锅将煮过的螺旋意粉倒入略炒。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解6

    6.倒入白汁搅拌均匀。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解7

    7.再倒入适量清水(约装白汁一瓶量)略煮。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解8

    8.将西兰花加入。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解9

    9.略煮片刻放入少许盐、鸡精。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解10

    10.再把煎好的龙利鱼加入。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解11

    11.撒约小勺子的黑胡椒到意粉里,搅拌均匀。

  • 龙利鱼烩螺旋意粉的做法图解12

    12.最后放入九层塔,搅拌均匀即可熄火。

小贴士

一般西式煮法是先把汁煮好再放意粉的,我习惯先把意粉略炒片刻再加汁,其实无论哪种方法都不影响它的口味。

本菜谱由金鑫君23上传

龙利鱼烩螺旋意粉的家常做法

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