韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋
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健康功效

韭黄:开胃
鸡蛋:润燥

韭黄炒鸡蛋的做法

  • 韭黄炒鸡蛋的做法图解1

    1.韭黄洗净切成段。

  • 韭黄炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋加少许盐顺方向打散。

  • 韭黄炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅中倒油,先将鸡蛋炒好盛出待用。

  • 韭黄炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅中再倒少许油,把韭黄放入,大火翻炒几下后放少许盐。

  • 韭黄炒鸡蛋的做法图解5

    5.最后放入炒好的鸡蛋。

  • 韭黄炒鸡蛋的做法图解6

    6.翻炒均匀即可出锅。

小贴士

这道菜也可以先炒韭黄,然后将打好的鸡蛋液倒在韭黄上煎好食用。

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韭黄炒鸡蛋的家常做法

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