金针菇:低蛋白质 香菜:透疹
1.准备一锅滚水,倒入少许油及盐将莱豆放入煮滚至豆荚熟,沥干水分,放入冷水中过漂
2.起锅,炒香蒜末及辣椒,再放入金针菇拌炒,加入少许水及盐,盖锅焖煮
3.等到金针菇煮软,放入莱豆一同焖煮至汤汁呈现稠感,即可完成
1、事前准备:2、蒜头切末,辣椒切段,香菜切小段 3、金针菇切小段
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