老干妈炒鱼饼的做法

• 1.鱼饼切成0.5厘米左右的片。

• 2.葱洗净切段，胡萝卜少许切丝。

• 3.锅里下少许油，把切好的鱼饼放入锅里略煎一下。

• 4.两面略呈金黄色后盛起。

• 5.炒锅底油爆香葱段。

• 6.下胡萝卜丝略炒。

• 7.倒入煎好的鱼饼。

• 8.下适量老干妈豆鼓酱。

• 9.最后滴少许生抽炒匀后出锅。