牛肉蛋炒饭

牛肉蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:润燥
青椒:活血化瘀

牛肉蛋炒饭的做法

  • 牛肉蛋炒饭的做法图解1

    1.嫩肩里脊牛肉切丝、蒜头切末、加入腌料腌约10分钟。
    青椒切丝、青葱切花备用

  • 牛肉蛋炒饭的做法图解2

    2.开中小火炒腌好的牛肉丝至半熟盛起来,再放红萝卜丝略炒一下,加入两颗鸡蛋、青椒炒熟再倒入白饭和半熟牛肉丝炒匀,最后加入酱油、葱花、胡椒粉即可盛盘

小贴士



在炒牛肉的时候尽量用中小火先炒半熟,盛起来再炒其他的材料
咸度的部分请就各位自行斟酌

本菜谱由雨在下的菊子上传

牛肉蛋炒饭的家常做法

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