香菇葱花蛋派的做法

• 1.肴起泡过水的2大汤匙香菇水与蛋液一起增味。

• 2.派饼需切成正方形，于饼皮上用叉子插出小洞口，利于稍后烤箱膨胀。

• 3.先涂抹些许橄榄油于食器/烤器内层，以妨派饼黏贴。

• 4.先将派饼通通轻巧服贴放入。

• 5.将混合好香菇丁与葱花蛋液，平均倒入派饼里(约派饼一半高度即可)。

• 6.食器/烤器直接送入烤箱烘培(烤箱200度约25分钟)，4颗蛋可做出12个蛋派喔!

• 7.完成后，食器/烤器依然烧滚滚，可让食物保温，美味不冷却!

• 8.漂亮装盘，漂亮食器让口感更加分。