地瓜粉条的做法

• 1.虾干适量，剥壳后稍微泡发。

• 2.香菇干适量，泡发待用。

• 3.地瓜粉几大勺，打入两个鸡蛋。

• 4.加水，搅拌至没有颗粒状即可。

• 5.用煎锅煎出一张张煎饼。

• 6.煎好的煎饼。

• 7.把整张的煎饼切成条，粗细根据个人喜好。

• 8.筒骨汤一大碗，放入泡发的虾干和香菇，加适量盐，味极鲜酱油少许，料酒少许，大火煮开，起锅前加鸡精，撒上香葱末即可。