地瓜粉团的做法

• 1.备好材料

• 2.，把地瓜粉捏碎，一定要捏碎，不然会有气泡。如图

• 3.在地瓜粉里面加入盐味精搅拌。

• 4.瘦肉切一小块，加盐，味精，老抽腌制二十分钟。

• 5.一定要用这种干鱼，把鱼刺弄掉，要小心手部被刺到，用手弄成丝，也可以买人家弄好的。

• 6.把花生，鱼，肉都放进地瓜粉里，用手搅拌一下备用

• 7.把葱切成小块，锅里放油，下葱，青菜，加盐盛出备用。（因为是自己家里种的青菜，所以很不好看）

• 8.锅里加水，煮开

• 9.把开水加入地瓜粉里，用筷子搅拌（一定要用开水，否则凉水煮不熟）

• 10.再把搅拌好的地瓜粉，用小勺子一勺一勺地放进锅里

• 11.盖上盖子等1分钟

• 12.把细面条放进锅里

• 13.再把青菜，葱，放进锅里，加盐加味精。最后，把火关掉，盖上盖子等十分钟。就可以开吃了