糖醋包菜的做法

• 1.包菜清洗干净切碎。

• 2.切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水中焯一下。

• 3.焯水挤干水分的包菜放糖醋搅拌均匀，（糖醋比例为2：1）盖上保鲜膜腌15分钟。

• 4.洋葱放水中泡5分钟。

• 5.洋葱按十字形切两刀。

• 6.用剪刀修剪出莲花形状。

• 7.剪好的洋葱片摆好造型。

• 8.在腌好的包菜里加入适量的黑芝麻，老抽，盐拌匀。

• 9.把调好味的包菜放中间做花心，撒上焯过水的青豆点缀。