福菜苦瓜

福菜苦瓜的做法
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健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
五花肉:补肾、滋阴、益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

福菜苦瓜的做法

  • 福菜苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜切块,葱丶辣椒切段,

  • 福菜苦瓜的做法图解2

    2.苦瓜过水川烫。

  • 福菜苦瓜的做法图解3

    3.少许沙拉油煸炒五花肉后再下葱段、辣椒、蒜头拌炒至五花肉香。

  • 福菜苦瓜的做法图解4

    4.置内锅加入冰糖、酱油及半杯水,外锅一杯水开关跳起即完成。

小贴士



苦瓜川烫可少苦味,福菜多洗涤几遍,洗去杂质、咸味,五花肉煸炒后较香。

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