1.鸡胸肉切成可入口的大小,然后用腌料腌上30分钟
2.把青葱切葱花、辣椒切末、大蒜切末、姜片切末,贝蒂把它们通通放在一起啦~等一下一起下锅拌炒
3.把腌好的鸡胸肉外面裹上地瓜粉,然后准备油锅下锅炸,鸡肉浮起来后就可以起锅。炸油沥掉后,以锅底馀油爆香葱姜蒜和辣椒末,炒香后倒入刚刚炸好的鸡肉,翻炒均匀约10秒后就可以起锅啦~最后记得洒上一些白胡椒&黑胡椒♥
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