韩式泡菜炒墨鱼

韩式泡菜炒墨鱼的做法
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健康功效

墨鱼:补心、滋阴、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韩式泡菜适量
朝天椒一根
鱼露少许
调味米酒少许

韩式泡菜炒墨鱼的做法

  • 韩式泡菜炒墨鱼的做法图解1

    1.墨鱼洗净,拿掉内脏,去除表面薄膜。
    用少许鱼露腌一下。

  • 韩式泡菜炒墨鱼的做法图解2

    2.爆香洋葱、蒜、姜

  • 韩式泡菜炒墨鱼的做法图解3

    3.放入朝天椒和墨鱼快炒

  • 韩式泡菜炒墨鱼的做法图解4

    4.放入韩式泡菜拌炒,最后加一些调味米酒提味即可

小贴士

可以先尝一下泡菜,若够咸,就不用另外加盐!
还可以把剩饭丢下去炒,变成超级好吃的泡菜炒饭!

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