炒河粉的做法

• 1.芹菜切小段、胡萝卜去皮，切丝备用。

• 2.干香菇泡水、切丝备用。

• 3.起锅拌炒肉丝，加入1/2 的油葱酥、红萝卜丝、香菇丝拌炒，加少许热水。

• 4.倒入酱油、鸡粉、剩下的油葱酥、加入河粉拌炒，加盖焖煮。

• 5.最后加入芹菜拌炒一下即可盛盘。