香煎菜头粿的做法

• 1.一定要热锅、热油才可放入菜头粿，不然会沾锅，而且煎出来的也会不成形。

• 2.盖上锅盖、转成中小火慢煎，才会 “ 恰恰“，也就是像上面这样，有金黄色的色泽哦!!

• 3.放上香菜，就大功告成了!!