麻油姜炒鲜菇

麻油姜炒鲜菇的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜香菇200g
祥记黑麻油适量
适量

麻油姜炒鲜菇的做法

  • 麻油姜炒鲜菇的做法图解1

    1.备齐、洗净食材

  • 麻油姜炒鲜菇的做法图解2

    2.姜切片,鲜香菇切厚片

  • 麻油姜炒鲜菇的做法图解3

    3.锅中加入适量祥记黑麻油,小火煸香姜片

  • 麻油姜炒鲜菇的做法图解4

    4.而后放入鲜香菇片,中火拌炒,并加入3大匙米酒、适量盐,盖上锅盖,焖煮一下至熟,即可盛盘美味上桌了。

小贴士

姜片要以小火煸香,麻油才不会发苦。

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