鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全 胡萝卜:活血化瘀 西葫芦:利水
1.空碗打鸡蛋
2.放适量凉水,搅拌成鸡蛋液
3.放适量白面
4.搅拌成面糊
5.香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净
6.香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝
7.把上面三种丝放入面糊中,放少许盐
8.搅拌均匀
9.平底锅放油加热,放入一勺面糊摊平
10.两面煎至金黄即可
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