豌豆苗:护齿、低蛋白质
1.活的豌豆苗,真的是活的,第一次收到这么有趣又能尝鲜的食材。
2.依照指示于虚线处剪开,上半部拿来入菜,下半部则泡水等待再度收成。
3.平底锅热锅后,倒入些许橄榄油,待油热后,放入鸡肉丝来翻炒片刻。
4.大把放入已洗净的豌豆苗,加点水后,再以盐巴与胡椒粉来调味。
5.所有食材大火快炒入味后,就能起锅盛盘,直接动筷来大快朵颐一番!
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