洋葱鱼饺巧达汤的做法

• 1.准备250c.c.的水，煮滚后放入鱼饺。

• 2.鱼饺煮至8分熟后，放入青花椰菜和浓汤粉，要一直搅拌粉才不会结块。

• 3.青花椰稍微煮软后，倒入150c.c.的鲜奶。

• 4.同时将蘑菇和红椒一起放进去煮滚。

• 5.整个煮的过程差不多只要5分钟，再加前面备料也差不多5分钟，对于忙碌的主妇来说，是非常方便又好吃的一道汤品。
  
  上桌后依各人喜好酌量洒上黑胡椒粉。

• 6.如果不说，谁看得出来是用鱼饺当主角呢？
  本来怕汤头不够浓，已经准备要勾芡了，后来发现完全不需要，因为鱼饺外层本来就有一层粉，放下去滚水煮的时候，水就开始变浊了，又省了一道手续^^

• 7.就把冰箱的隔夜饭拿出来，倒到汤里面滚煮一番，就是超好吃的懒人炖饭啦。不过，因为我已经先把汤盛出来拍照了，懒得再倒回锅里煮，那就来个焗烤饭啰~

• 8.把刚刚那一大碗浓汤直接倒到白饭上。

• 9.毫不手软的撒上大把乳酪丝。

• 10.上火200度烤约8分钟。（本来想烤到上面再焦一些，但小孩等不及啦！）

• 11.会牵丝的焗烤饭完成。