猴头菇:低蛋白质 青蒜:低蛋白质
1.猴头菇先切成块,用热水烫过备用。把烫过的猴头菇,用汤匙把过多的水分挤出来。
2.把挤出水分的猴头菇加酱油、胡椒、糖腌渍一下。肉片一样加酱油、胡椒、糖腌渍一下。
3.热油锅,在把猴头菇先炸过,保留水分。
4.爆香青蒜,在把肉片丢进去拌抄一下,在丢进猴头菇拌抄到熟。
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