百香果奶酪

百香果奶酪的做法

• 1.先将砂糖和鱼胶粉混合均匀，备用。

• 2.取锅将鲜奶放入锅中，倒入步骤《１》搅拌(开文火)，加热至80℃，倒入鲜奶油，关火，倒入模型自然冷却(常温)，在放入冰箱冷藏。

• 3.取出奶酪后，加入百香果即可品尝。