黑糖粉粿的做法

• 1.将黑糖、地瓜粉、水混和搅拌均匀

• 2.将粉浆用小火加热 ，并不停地搅拌成煳状即熄火

• 3.将煳状粉浆倒入浅盘中

• 4.用中火蒸制呈现透明状，熄火降温放凉，置入冰箱冰凉备用

• 5.将粉粿切成小方块

• 6.加入煮好的绿豆汤及黑糖蜜即可