番茄肉酱台式炒面的做法

• 1.鸡蛋面先煮至6.7分熟，洋葱．番茄切丁，蒜切末

• 2.将猪绞肉干锅煎香逼出油，加入洋葱拌炒至有点透明，再加入蒜末.番茄炒出茄红素

• 3.步骤2好了后加番茄酱．酱油拌炒，加入水,盖上锅盖闷煮一下,煮至洋葱软,番茄烂也没关系

• 4.步骤3好了后加入金针菇.煮过的鸡蛋面,煮到面条熟汤汁收干,如觉得不够咸可依个人口味加盐调味,起锅前加入香油拌一下即可