XO酱南瓜米粉

XO酱南瓜米粉的做法
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健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

韭菜花1小把
新竹米粉一包
XO酱1大匙
高汤3碗
红葱酥油1大匙

XO酱南瓜米粉的做法

  • XO酱南瓜米粉的做法图解1

    1.拿一包干米粉沖洗冷水备用

  • XO酱南瓜米粉的做法图解2

    2.南瓜把皮削掉用刨刀刨丝,韭菜花切段,

  • XO酱南瓜米粉的做法图解3

    3.锅子烧热放一汤匙油加一大匙红葱酥油,倒进南瓜续炒,南瓜稍软放一大匙XO酱,酱油,胡椒粉

  • XO酱南瓜米粉的做法图解4

    4.高汤一起煮开放入韭菜花,米粉一直拌炒到收汁米粉柔软,完成!

小贴士



过程如果感觉太干一定要加热开水不要用冷水这样米粉才会Q,软Q软Q

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