香辣鸡块的做法

• 1.鸡肉切块后和胡椒盐.麻油一起揉匀.调味料拌匀备用.

• 2.热锅.开中大火将鸡肉放入锅中.鸡皮面先朝下.等鸡皮面煎到焦黄后再翻面.转小火.将鸡肉煎熟.

• 3.在用餐巾纸将多馀的油份擦到之后.再将调味料倒入拌炒到调味酱汁快收干的状态后即可盛盘.