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香辣鸡块
健康功效
鸡肉:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香辣鸡块的做法
![香辣鸡块的做法图解1]()
1.鸡肉和鸡油分开，鸡肉切小块
![香辣鸡块的做法图解2]()
2.鸡油切块
![香辣鸡块的做法图解3]()
3.辣椒切块、姜和蒜切片
![香辣鸡块的做法图解4]()
4.开中火，将鸡油倒入锅内，煎出油后，油留在锅里，油渣不要
![香辣鸡块的做法图解5]()
5.开大火，将鸡肉倒入锅里爆炒，炒出水份后，加酒，继续炒
![香辣鸡块的做法图解6]()
6.将红辣椒和姜倒入锅里，继续炒出香味
![香辣鸡块的做法图解7]()
7.倒入酱油
![香辣鸡块的做法图解8]()
8.加点胡椒粉
![香辣鸡块的做法图解9]()
9.加盐，倒入水，焖一下
![香辣鸡块的做法图解10]()
10.出锅
小贴士
没有鸡油，可以用菜籽油代替。倒入酒之后要爆炒，炒出香味。
香辣鸡块的家常做法
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