油面馅饼的做法

• 1.准备肉馅。

• 2.准备熟芝麻。

• 3.温水和成面团,加少许油揉光。

• 4.案板上抹油,将面团揉成长条。

• 5.切成一个个小剂子。

• 6.取一个剂子擀薄片,放入肉馅。

• 7.包成包子。

• 8.把它压扁，再用擀面杖轻轻擀平。

• 9.将2面都粘上芝麻。

• 10.饼铛遇热刷油，将饼胚放入开始煎。

• 11.一面煎黄后再煎另一面，注意火力太大时要关一会开关。

• 12.加三分之一碗水洒在饼上，盖上盖子，等水气干了饼就熟了。