法式火腿吐司

法式火腿吐司的做法
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健康功效

火腿:健脾、补气、扩张血管
牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

白土司2片
起司片1片
1颗

法式火腿吐司的做法

  • 法式火腿吐司的做法图解1

    1.打蛋液、白土司切边,备用

  • 法式火腿吐司的做法图解2

    2.白吐司放上火腿片,二片火腿片夹住起司片,盖上另一边吐司

  • 法式火腿吐司的做法图解3

    3.白吐司沾蛋液,轻沾二面后,再沾四边,稍微捏压。确保下锅煎的时候可以完美黏合

  • 法式火腿吐司的做法图解4

    4.平底锅开小火,热锅放入一匙奶油,油锅要热才能摆土司(不然会吸油)

  • 法式火腿吐司的做法图解5

    5.四周稍微按压,馅料才不会跑出来,二面煎至金黄,有点焦香就可以起锅了

  • 法式火腿吐司的做法图解6

    6.对半切!起司流出来样子是不是很迷人呢?完成啰~

小贴士



土司沾蛋液后不能久放,一定要赶快下锅煎!而油锅一定要先热好,不然吐司会吸油,口感就不好啰~

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