奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
草莓:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
甜派皮 | 内馅杏仁糖霜: |
杏仁粉 | 糖粉 |
莱蒙酒 | |
馅料卡士达酱: | 蛋 |
柠檬汁 | |
馅料草莓酱: | |
柠檬汁 | |
1.取一甜派皮先用压派石烤10分钟拿掉压派石+入杏仁糖霜继续烤25分钟.放凉备用
2.杏仁糖霜:奶油打成乳末状+糖粉打匀+杏仁粉拌匀+莱蒙酒拌匀.
3.卡士达酱:蛋+糖+柠檬汁拌匀隔水加热至浓稠状,过程必须不断搅拌,放凉后进冰箱冰.
4.草莓酱:草莓切细丁+糖+柠檬汁放冰箱,隔夜后取出,煮至浓稠状,放凉备用
5.烤好的派皮填入卡士达酱,放上草莓,淋上草莓酱完成.