姜丝炒红凤菜的做法

• 1.红凤菜洗净，挑取嫩叶和嫩茎。 生姜洗净切丝。

• 2.热锅倒入少许麻油，放入姜丝小火爆香。

• 3.放红凤菜翻炒至微软，加入米酒翻炒数下，

• 4.加入适量的盐、鸡粉调味即成。