姜丝炒肉

姜丝炒肉
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作者:玫姐厨房

健康功效

猪肉:消肿

姜丝炒肉的做法

  • 姜丝炒肉的做法图解1

    1.洋姜洗净。

  • 姜丝炒肉的做法图解2

    2.切丝

  • 姜丝炒肉的做法图解3

    3.猪肉切丝

  • 姜丝炒肉的做法图解4

    4.将肉中倒入适量料酒,加入少许盐和水淀粉抓匀腌制。

  • 姜丝炒肉的做法图解5

    5.锅内倒适量油,热锅凉油放入葱花,滑炒肉丝。将肉丝滑炒变色至八分熟时淋少许生抽,控油盛出备用。

  • 姜丝炒肉的做法图解6

    6.锅内留余油,下洋姜丝煸炒。洋姜丝变色后加入肉丝,翻炒均匀。

  • 姜丝炒肉的做法图解7

    7. 炒断生,肉丝熟后加入盐和鸡精调味出锅。

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姜丝炒肉的家常做法

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