黑糖发糕

黑糖发糕的做法
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食材用料

在来米粉100g
低筋面粉40g
泡打粉6g
1g
黑糖80g
120g

黑糖发糕的做法

  • 1.B料煮至黑糖融解,放凉备用

  • 2.A料混合过筛,将B料倒入A料拌匀,静置30分钟。

  • 黑糖发糕的做法图解3

    3.舀入杯中,大火蒸15分钟即可。

小贴士

1、


2、 煮黑糖水只是为了加速黑糖融解,如有热开水,可直接将热开水倒入黑糖中搅拌至融解(这样较节能咧~~~)

3、 中途请勿掀盖,所以蒸发糕的水要充足。

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