炖洋葱的做法

• 1.洋葱1只切大块

• 2.把小碗返转，放入大碗

• 3.把洋葱如图般放在大碗与小碗之间，不用把洋葱压到碗底，炖完后洋葱精华会藏在小碗内，洋葱还洋葱，汁还汁

• 4.锅子加入到大碗一半高度的水，锅底加毛巾或竹埝，放上大碗，水滚起后，加盖中小火炖40分钟

• 5.炖完后，拿掉洋葱，拿掉小碗就会看到洋葱汁，直接喝掉