洋葱土豆炖排骨的做法

• 1.准备好食材

• 2.炒锅加入清水，放排骨绰烫，捞出洗净

• 3.炒锅放油，放葱姜及排骨煸炒

• 4.盛出备用

• 5.另起锅倒油，放一半洋葱煸炒，炒出香味放土豆块继续煸炒

• 6.再放入排骨翻炒均匀，倒料酒老抽，加适量水，大火烧开，小火慢炖至排骨熟烂

• 7.加入剩下的洋葱和青椒和适量盐，煸炒

• 8.装盘开吃喽