梅汤梅粉渍小番茄的做法

• 1.在所有的小番茄的尾端轻轻划上十字，备用。
  准备一锅食用水(可加入冰块) ，备用。

• 2.煮一锅水，水烧开时将小番茄放入水中。
  当十字有打开时就可以捞起来放入食用水里，一颗一颗去皮，备用。

• 3.将去皮后的番茄放入任一种可保存的容器里。
  撒入梅子粉及适量的糖，将酸梅汤倒入略平至番茄。
  冰存一个晚上即可食用。