动物面包的做法

• 1.其实我并不是对孩子有求必应的妈妈
  会想做这个动物面包是因为许久前曾做过《 动物馒头 》
  所以正好弟弟提起，那就来做做看动物面包吧！！
  
  (Panasonic SD-BMS105T Mode14 面包面团模式)
  
  首先将材料 (1)~(6) 全放进面包机容器中
  酵母粉置于面包机的酵母容器中
  选择模式为 Mode14 《面包面团》模式
  让机器跑完全程，约一个小时左右。

• 2.面包机揉好的面团先将它取出排气
  分成六等份 (做六个面包)
  外加一份较小的做动物装饰
  
  将分割好的面团当中一份
  加进酌量的可可粉揉成咖啡色
  再将最小的那份加进芝麻酱
  揉成完整的黑色备用
  
  所有五白、一咖啡外加一黑的面团都揉成圆
  盖上湿布或保鲜膜静置约 30 分钟‧‧‧
  
  在此谢谢我的 105T 让我轻松的完成揉面的工作~ :)

• 3.松弛后的面团会变得比原来还要大一些
  这样就可以开始为面包包上馅料与制作造型了

• 4.咖啡色的面团先擀成圆饼状
  然后握在手心里包入奶酥加蔓越莓当馅料
  将它像在做包子般包起来揉圆
  捏出耳朵、装上眼睛与鼻子
  就变成一只可爱的拉拉熊了‧‧‧

• 5.取个白色面团依样放在手心
  放进相同的奶酥加蔓越莓为馅料
  包覆起来搓成椭圆做为小猪的身型
  做出眼、耳、鼻，可爱的小猪就完成啦！
  咱们的小猪还有着卷卷的小尾巴呢~

• 6.取一份白色的面团
  依样包进自制的咖哩馅料在其中
  用剪刀做出刺猬身上的芒刺
  也别忘了帮牠贴上可爱的双眼

• 7.取一份白色的面团
  依样包进自制的咖哩馅料在其中
  再用芝麻酱揉成的黑色面团
  做出大猫熊的黑眼眶和耳朵鼻子
  是谁说要看大猫熊一定要去动物园的~

• 8.再取一份白色的面团擀成长方形于桌面上
  依样包进自制的咖哩馅料在其中
  卷起面皮成蛋卷状，在旁边条黑色背条
  再将整个蛋卷面团再卷起来成蜗牛壳状
  为牠装上个身体还有探出头来觅食的俏皮模样
  
  
  
  最后一个面团我做了一只长耳兔
  可惜完全没半张这只兔子的照片‧‧‧ (惊)

• 9.将做好造型的面包静置约一个小时做为最后发酵的时间
  然后预热好我的小小烤箱，把动物面包放上烤盘、刷上蛋液
  就可以送进烤箱中烘烤至表面上色即可
  
  可是，我忘了自己的烤箱有多小
  300g 的粉量打出来的面团
  我居然只分成六份面包来做
  无怪乎这面包会大到几乎要顶到导热管了
  
  
  
  于是我烤出来的所谓《可爱动物面包》
  
  拉拉熊变成了台湾黑熊
  大猫熊也被打得鼻青脸肿
  就连小猪的脸都黑了一半
  不太有活力的蜗牛
  烤完后还惨遭分尸的命运
  
  实在是让我忍不住大笑起来‧‧‧
  
  不过，孩子还是好捧场
  哥哥安慰我：『还是看得出来是什么动物啊！』
  弟弟大叫：『好可爱耶！』
  然后还是将所有的面包全部都吃光光了
  而且，弟弟这个早餐吃得比平常都还要快喔！！
  
  
  照片！？
  夜深人静的一点多
  我实在忍笑忍到都忘了拍了啦！！！
  隔天妈妈起不来，
  哥哥赶着要上课自己选了两个吃掉
  后来赶着要上班的爸爸也吃了两个面包
  于是只剩下这两只，是留给我跟弟弟的‧‧‧ ^皿^