爆虾球

爆虾球
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健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌

爆虾球的做法

  • 爆虾球的做法图解1

    1.将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚

  • 爆虾球的做法图解2

    2.加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟

  • 爆虾球的做法图解3

    3.菜椒肏熟、葱切段备用

  • 爆虾球的做法图解4

    4.炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒

  • 爆虾球的做法图解5

    5.加入葱段

  • 爆虾球的做法图解6

    6.加入菜椒快速翻炒

  • 爆虾球的做法图解7

    7.出锅装盘

小贴士

这道菜的功夫在于炒功,要用高火爆炒以保证炒出来的虾球爽脆。

本菜谱由也是菜鸟上传

爆虾球的家常做法

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