星星幸运饼的做法

• 1.先制作可可面团的部分。
  低筋面粉+玉米粉混合均匀过筛

• 2.过筛后的粉类放入盆中。
  再依序将其他材料(糖粉、炼乳、无糖可可粉、橄榄油、牛奶)加入,用手快速抓捏压紧成为均匀的团状

• 3.接下来制作原味面团。
  一样将粉类过筛再依序加入其他材料捏压成团

• 4.将2个面团覆盖保鲜膜,擀成厚度约为0.3公分的片状

• 5.利用不同形状的饼干模型做成自己喜爱的样式，也可利用两款模型压出两种造型再互换就成了双色饼干。照片中的圆形是利用挤花嘴的后端压出的

• 6.完成的面团整齐的排放在烤盘中(烤盘可抹油或是埝上烤焙布)

• 7.放入已经预热到160度c的烤箱中烘烤15-18分钟

• 8.出炉后放凉