闷南瓜的做法

• 1.起油锅放入姜丝炒几下后再放入猪肉一起炒，当猪肉变色后把南瓜放入拌几下，将水倒入食材中（约6~7分满的水），将盖子盖上闷至熟软即可调味。

• 2.因南瓜本身带甜味，所以只加盐来调味就很好吃，不需再加其他调味。