闷南瓜

闷南瓜的做法
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健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

猪肉丝一点点(可不加)
姜丝适量
适量

闷南瓜的做法

  • 闷南瓜的做法图解1

    1.起油锅放入姜丝炒几下后再放入猪肉一起炒,当猪肉变色后把南瓜放入拌几下,将水倒入食材中(约6~7分满的水),将盖子盖上闷至熟软即可调味。

  • 2.因南瓜本身带甜味,所以只加盐来调味就很好吃,不需再加其他调味。

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