萌萌小南瓜和朴素南瓜饼

萌萌小南瓜和朴素南瓜饼
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作者:Zoey锦鲤霖

健康功效

南瓜:低蛋白质

萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解1

    1.南瓜切丁蒸熟

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解2

    2.蒸出来的南瓜,盘子里的水不要,要是直接放蒸架上的就没关系了。放糖压烂,糖的多少自己决定,我不喜欢吃太甜的就放了一点,另一种看南瓜甜不甜,不甜的多放点,甜的少放点。

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解3

    3.加入糯米粉和粘米粉搅拌均匀揉成团,慢慢来,开始绝的干但是千万不要放水南瓜水分很多的,实在揉到最后觉得干放点水〔可以放蒸南瓜的水这水还有南瓜甜味呢〕

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解4

    4.一个一个平分,我的一个大约40g,用牙签压出纹路〔米字型〕中间插一个茶叶,茶叶蒸熟了有清香味,还可以一起吃掉的。

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解5

    5.上锅,冷水蒸,等锅盖上雾了,再蒸15分钟就好了,揭盖放凉就不沾了

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解6

    6.这是我多余的面团做的南瓜饼,压扁,薄点好煎

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解7

    7.锅内滴几滴油抹匀,小火

  • 萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的做法图解8

    8.香喷喷的南瓜饼就出锅了

小贴士

南瓜饼千万要小火,南瓜面团揉的稍硬比较好做造型,南瓜柄可以随意用什么自己喜欢才是好美食

本菜谱由Zoey锦鲤霖上传

萌萌小南瓜和朴素南瓜饼的家常做法

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