姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.柠檬草,可以在中和华新街南洋观光美食街买得到
2.将平时煮饭的水量二分之一换成椰浆,搅拌均匀放入电锅内烹煮(电子锅可)。例如:若平时煮饭的比例是两杯米:两杯水,则变成两杯米:一杯水:一杯椰浆。*可依个人喜好调整比例。
3.将小鱼干洗净沥干。沙拉油热锅后用慢火后将小鱼干炸至酥脆。
4.等到小鱼干变金黄色后即可捞起。
5.大概15分钟过后,香喷喷的椰浆饭就好了!
新鲜的香兰叶在台湾很难找到,所以这里用柠檬草&姜。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了