1.首先把腌料备好,鸡腿用叉子叉洞(好入味),再放入腌料中至少腌上1个晚上(或8小时)以上。
2.烤箱预热150度,将鸡腿及切大块的红黄绿甜椒一起放入烤箱
3.隔15-20分钟查看翻面一次,鸡腿较厚者需烤40分钟以上,以叉子插入,若可以整支穿透鸡腿,就表示鸡腿已熟。红黄甜椒大概只需30分钟就可烤到脆口程度
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