猪腰:补肾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先将水煮开后熄火,然后把腰花放进去泡着
2.加热麻油,放入姜片爆香,转小火煮一下让姜的味道出来
3.转中大火,将泡过热水的腰花捞起,放入,再加入米酒烧一下
4.另起一锅热水煮面线
5.捞起煮好的面线加入麻油腰花中,稍稍搅拌让味道均匀
1、2、怕酒味的人,米酒加少一点,另加水取代。3、面线原本就有咸味应不需加盐,需要的人再酌量加
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