芦笋:养肝 五花肉:润燥 料酒:低蛋白质
1.准备原料
2.将五花肉在开水锅内煮2--3分钟
3.煮好的五花肉切块。将芦笋切段,焯好,捞起
4.热锅加入适量油,放入五花肉翻炒
5.加入适量盐、料酒、酱油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉,翻炒至五花肉熟透,出油、出香味
6.加入焯好的芦笋,再加入少量盐、鸡精
7.翻炒1---2分钟
8.五花肉炒芦笋做好了,出锅,盛盘
9.好香...
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