地瓜炒蛋时间淬酿的做法

• 1.先将地瓜去皮蒸熟，放耐热袋内捣烂成泥
  打蛋后下淬酿日式和风酱油露与胡椒粉、盐、鸡粉与地瓜泥拌匀

• 2.最后再加太白粉水拌匀

• 3.锅内放香油开始煎炒蛋

• 4.起锅!

• 5.地瓜的甜味加上淬酿日式和风酱油露带点古早味